• Eva Lyne Jalbert Dt.P

Bol Smoothie vegan bleuet ananas

Mis à jour : avr. 13


Pour se redonner un peu l'impression de l'été, nous vous proposons cette recette de bol smoothie aux bleuets et ananas :

BOL SMOOTHIE BLEUET ET ANANAS

Téléchargez la recette ici. Merci d'imprimer de façon éco-responsable.

Ingrédients (1 portion)

  • 1 banane

  • ½ tasse (125 ml) de bleuets congelés

  • ¼ de tasse (60 ml) de noix de cajou crues

  • ¾ de tasse (175 ml) d'ananas congelé

  • ¼ de tasse (60 ml) de boisson d'amande non sucrée

  • Garniture :

  • 1 c. à soupe (15 ml) de graines de chanvre

  • 1 carré ou 15 ml de chocolat noir concassé

  • 2 c. à soupe (30 ml) de yogourt grec à la vanille, 0% m.g.

Préparation (15 minutes)

  1. Au robot culinaire, déposer la banane, les bleuets, les morceaux d'ananas, les noix de cajou et la boisson d'amande.

  2. Broyer le tout jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Ajouter du liquide ou plus de fruits congelés au besoin.

  3. Verser le mélange dans un bol et garnir de graines de chanvre, chocolat et yogourt.

  4. Déguster!

*Recette adaptée de la cuisine de Jean-Philippe

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