• Eva Lyne Jalbert Dt.P

Mugcake à saveur d’arachides

Mis à jour : mai 17


Connaissez-vous les «mugcakes»? Ces fabuleux gâteaux dans une tasse prêts en quelques minutes seulement. Ce qu'on aime avec ces desserts c'est qu'il s'agit d'une portion individuelle que nous pouvons nous préparer lorsque l'envie d'une douceur nous prend.

Le seul bémol que nous notons est qu'il s'agit de gâteaux, comme le nom l'indique. Ils sont donc souvent très sucrés et assez denses. Ainsi, aujourd'hui nous avons décidé de réinventer le mugcake pour vous concocter une recette un peu moins décadente, mais tout aussi délicieuse.

MUGCAKE À SAVEUR D'ARACHIDES

Téléchargez la recette ici. Merci d'imprimer de façon éco-responsable.

Ingrédients (1 portion)

  • 3 c. à soupe (45 ml) de farine de blé entier

  • 1 c. à thé (5 ml) de cassonade

  • 1 c. à soupe (15 ml) de poudre d’arachides (ex: PB & ME)

  • 3 c. à soupe (45 ml) de lait

  • 1 c. à soupe (15 ml) d’huile de canola

  • ½ c. à thé (2,5 ml) de poudre à pâte

Préparation (2 minutes)

  1. Mettre tous les ingrédients dans une tasse d’environ 250 ml

  2. Mélanger jusqu’à homogénéité du mélange

  3. Cuire pendant 60 secondes au micro-ondes.

  4. Laisser reposer 1 minute.

  5. Verser quelques gouttes de sirop d’érable et déguster!

*Recette adaptée de Ricardo.

Voilà, vous avez maintenant entre les mains LA recette de mugcake parfaite pour vous faire plaisir. En prime, cette recette contient moins de sucre et plus de protéines que les recettes traditionnelles! Quoi rêver de mieux comme dessert?


#Recettes #Dessert


Article rédigé par Marie-Pier Naud